खाद्य, पेय पदार्थों में मिलावट को लेकर चलाया गया विषेष अभियान

उत्तर प्रदेश राष्ट्रीय (दैनिक कर्मभूमि) चित्रकूट: आयुक्त खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन लखनऊ के आदेश तथा जिलाधिकारी के निर्देश पर रक्षाबन्धन पर्व के अवसर पर आम जन मानस को शुद्ध खाद्य पेय पदार्थ उपलब्ध कराने के लिए खाद्य एवं पेय पदार्थों में मिलावट पर प्रभावी रोकथाम के लिए खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन विभाग द्वारा 8 से 11 अगस्त तक जनपद में विशेष अभियान चलाया जा रहा है। सहायक आयुक्त ( खाद्य ) डॉ सीआर प्रजापति ने बताया कि यह अभियान खाद्य सुरक्षा अधिकारी लालजीत यादव के नेत्रत्व में प्रवर्तन अधिकारी सुमित पाण्डेय तथा झनकार सिंह के दल द्वारा चलाया जा रहा है। अभियान दल जनपद में खाद्य पेय पदार्थों में मिलावट का सन्देह होने पर जगह-जगह छापामार कार्यवाहियाँ कर जाँच के लिए नमूनों का संग्रहण कर रहा है। अभियान दल द्वारा जनपद में जगह-जगह छापेमार कार्यवाहियाँ कर आज तक बर्फी के 5 नमूनें, पेड़ा के 2 नमूने, खोया के 2 नमूने, रिफाइण्ड आयल के 1 नमूना, मैदा का 1 नमूना तथा छेना का 1 नमूना संग्रहित किया गया। इस तरह से अभियान दल द्वारा कुल 12 नमूनें संग्रहित कर जॉच एवं विश्लेषण के लिए प्रयोगशाला प्रेषित किये गये है। जॉच परिणाम प्राप्त होने के बाद सम्बन्धित खाद्य कारोबारकर्ताओं के विरूद्ध अग्रिम कार्यवाही की जायेगी। अभियान दल लगातार निरीक्षण एवं अन्य वैद्यानिक कार्यवाहियों कर रहा है। अभियान दल द्वारा खाद्य कारोबारकर्ताओं को हिदायत दी जा रही है कि खाद्य पदार्थों में किसी भी तरह की मिलावट न करें अन्यथा कि दशा में विधिक कार्यवाहियाँ अमल में लायी जायेगी।

*ब्यूरो रिपोर्ट* अश्विनी कुमार श्रीवास्तव

*जनपद* चित्रकूट